AOC Muscadet Sèvre et Maine - Chateau du Coing de Saint Fiacre
Référence produit : 111113
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Couleur
Blanc
Cépage
100% Melon de Bourgogne
Température service
10°C
Degrès
12%
Millésime
2015
Appellation
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine
Chateau du Coing de Saint Fiacre

Oeil
Vin blanc de couleur jaune pâle avec des reflets verts brillants sur le contour du disque.

Nez
Le nez n’a pas besoin d’une forte intensité pour séduire avec sa minéralité, ses notes de fruits frais et de fleurs blanches complexes et raffinées. La pomme verte, le citron jaune, le pamplemousse et la pêche complètent des touches de pierres mouillées, de craie et de silex ; arômes dignes d’un vrai Chablisou d’un Riesling Grand Cru.

Bouche
La dégustation en bouche dévoile un vin sec.

Accords Mets / Vin
Langoustines rôties au beurre demi-sel. Cabillaud poché au jus decrustacés.

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