Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs.
Bouche
L’attaque en bouche est nette, mais il dévoilera toutes ses rondeurs et sa finesse en fin de bouche. Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.
Accords Mets / Vin
Il se plaira sur des huîtres, des crustacés, desentrées à base de poisson, des pains de poissons ou de légumes, des poissons grillés. N’hésitez pas à le déguster sur un fromage de chèvre sec, il vous étonnera !
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