Le premier nez est prononcé, sur des senteurs de fraise des bois et de cassis. A l’aération apparaissent des notes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, légèrement épicées. Un nez élégant, fruité, équilibré.
Bouche
En bouche, l’attaque est onctueuse, s’ouvrant sur des arômes de fraises, de framboise et de mûre. La finale nous laisse sur une délicieuse senteur de grenadine qui confère à ce vin une exquise gourmandise.
Accords Mets / Vin
Un rosé fin et gourmand, à apprécier à l’apéritif ou pour sublimer des navets confits au jus d’orange sanguine.
