CORBIERES Château Gléon "Villa Ad Clivum"
Référence produit : 110455
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Couleur
Rouge
Cépage
Syrah 60%, Carignan 30%, Grenache, Mourvèdre
Température service
14°C
Degrès
14%
Service
Bouteille
Millésime
2017
Appellation
AOP Corbières
Domaine
Château Gléon

Oeil
Pourpre très puissant, profond aux reflets bleutés.

Nez
Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité.

Bouche
Une cuvée charpentée et fruitée, épices douces et poivrées, belle complexité. Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre ou cassis. L’ensemble est frais et fruité, joliment enrobé dans des tannins délicats. Le terroir affirme sa typicité, en fin de bouche, par de fines notes minérales.

Accords Mets / Vin
Omelette aux cèpes, Canette rôtie aux navets, Rôti de chevreuil, magrets de canards. Viandes grillées, comme des côtes d’agneau, viandes rouges. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.

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