Marsannay- Domaine Bouvier "Le Clos" 2019
Référence produit : 104340
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28,50 TTC
Le Marsannay Le Clos Monopole a une identité affirmée avec une matière mûre, une belle viscosité qui enveloppe le palais et une minéralité forte qui structure la bouche et apporte une longue salivation en finale.

Millésime
2019
Appellation
Marsannay
Domaine
Bouvier

Accords Mets / Vin
Ne pas hésiter à le servir en apéritif, pour égayer les papilles. Le jambon persillé est de circonstance avec Le Clos, mais également les poissons blancs comme un bar au jus de viande et à la fève de Tonka ou encore la lotte braisée sauce à l’orange et ses épices doux, ainsi que les crustacés comme une langoustine poêlée et ses légumes printaniers. Les volailles cuites à basse température et les légumes de saison sont également de circonstance.

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