Ce type de bière distinctif était à l'origine brassé pour résister aux abus de l'expédition par mauvais temps vers la Russie impériale. C'était un favori de la noblesse russe dont le goût pour les meilleurs plats et boissons était mondialement connu. Agréablement léger et aromatique au nez, cet Imperial Stout à la robe noire est un concentré gourmand de flaveurs de fèves de cacao grillées, de chocolat amer, de caramel et de malts grillés. Un plaisir complexe et savoureux dont la longue finale amère et fruitée parfait l’expérience. Quelle belle représentante du style !
Couleur
Degrès
7%
Appellation
Bière / Bière Porter/Stout
Domaine
Samuel Smith
Oeil
Robe noire surmontée d’une belle mousse crémeuse.
Nez
Léger et torréfié. Fèves de cacao grillées, caramel, malts grillés.
Bouche
Onctueuse et gourmande. Chocolat, caramel, biscuit.