AOC Touraine Alliance des Générations Domaine Mérieau
Référence produit : 111006
EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
15,90 TTC
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A l’origine du Domaine c’est une femme, Georgina, qui se retrouve veuve après la seconde guerre mondiale et débute seule la production de vin, sa fille Paulette se marie avec Jean, et prendront soin ensemble de développer économiquement le domaine viticole. C’est ensuite, leur fils Jacky qui permet au domaine de lui donner une belle renommée grâce à la qualité de ses vins et de son amour pour la terre, il a aussi contribué aux constitutions du domaine tel qu’il est actuellement avec son lot de plantations et de restructuration du vignoble. Jean François a repris le domaine familial en 2000 après avoir étudié à Bordeaux et travaillé en Afrique du sud. Depuis son installation il s’attache à redécouvrir les terroirs du Loir et cher, travaillant les sols au labour, taillant sévère et

Couleur
Rouge
Cépage
80% Cabernet-franc, 20% Côt
Degrès
13.5%
Service
Bouteille

Oeil
Une robe pourpre aux reflets grenat

Nez
Un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit.

Bouche
En bouche, les arômes ci-dessus cités resteront longtemps et sur la fin il se découvrira des notes de noisette.

Accords Mets / Vin
A déguster sur des viandes en sauce, des gibiers, des fromages ou tout simplement entre amis et à température de la pièce.

Cuvée exceptionnelle Elaborée par Jean-François et Jacky (fils et père) et Patricia (fille), pour tout ce qui entoure ce vin (bouteille, étiquette, marketing et commercialisation)

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