Nez
Le nez n’a pas besoin d’une forte intensité pour séduire avec sa minéralité, ses notes de fruits frais et de fleurs blanches complexes et raffinées. La pomme verte, le citron jaune, le pamplemousse et la pêche complètent des touches de pierres mouillées, de craie et de silex ; arômes dignes d’un vrai Chablisou d’un Riesling Grand Cru.