Deux ingrédients, l'ananas et le basilic frais, un mariage subtil et gourmand. Surprenant, le basilic infusé dans un sirop vient sublimer l'ananas et contre balancer sa note acidulée. Le juste équilibre pour cette macération. L'ananas, rôti au four, à peine caramélisé, donne une teinte dorée et lumineuse à cet élixir.
Degrès
28%
Appellation
Rhum arrangé/ Punch
Bouche
Esthétique, lumineuse et jaune dorée, la teinte de cette macération varie selon la cuissonde l'ananas, du doré très clair au doré caramélisé.
Les fruits exotiques ou tropicaux sont importés tout au long de l'année et leur présencesur les étals n'est pas sujette à quelque saisonnalité. L'ARHUMATIC Basilicum Exoticum estainsi disponible tout au long de l'année.