Les agrumes de Sicile, et particulièrement les oranges, sont exquis. Sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leur récolte à maturité, le terroir sicilien, leur exposition au soleil. Ils ont cette particularité de ne pas être traités, permettant ainsi l’utilisation de leur zeste.
Degrès
29%
Appellation
Rhum arrangé/ Punch
Bouche
Les reflets dorés de cet élixir sont soutenus par des contrastes orangés et noirs. Lesgrains de vanille virevoltent autour des zestes et de la cannelle.
La production commence en novembre, au début de la saison des oranges de Sicile et setermine généralement à la fin du printemps/début de l’été. Une fois le stock épuisé, il faudra patienter jusqu’à la saison suivante…