Pour cette cuvée, Denis Hanns utilise une barrique de Pinot Noir Alsace du Domaine Stentz-Buecher.
AWA est un embouteilleur de Whisky alsacien. Single malt avec une finition de 6 mois en barrique de Vin d'Alsace.
Le Whisky alsacien est en IGP, Indication Géographique Protégée, c'est à dire que le brassage, la distillation, l'élevage et l'embouteillage se fait en Alsace.