Cet embouteillage de la gamme Islay Selection 2022 provient de la distillerie Bunnahabhain, située sur la côte au nord-ouest de l’île. « Staoisha » est le nom d’un lac situé à quelques kilomètres de la distillerie, au cœur des tourbières de l’île. Fort de caractère, ce Bunnahabhain Staoisha 7 ans a bénéficié d’un vieillissement en fût de hogshead, limitant l’influence du bois pour en préserver le caractère salin développé au fil des années dans les chais situés en bord de mer. Cet embouteillage en édition limitée est riche en notes iodées, cendrées et chocolatées.