Au nez, on découvre des notes d'agrumes, de pain au levain, d'épice, puis après quelques instants on découvre des notes de fruits bien mûrs.
Bouche
On découvre en bouche, un champagne à la fois riche et tendu, un champagne qui donne du plaisir par un caractère gourmand et bienveillant. C'est un champagne vineux à l'allonge savoureuse.