Nez riche, arômes profonds de fruits noirs et d’épices : cassis, myrtille, mûre, poivre.
Bouche
Bouche puissante avec en finale les tanins soyeux qui se fondent aux arômes de fruits rouges confits. Belle longueur et fraîcheur en bouche et grand potentiel de garde.
Accords Mets / Vin
Parfait pour les viandes en sauce, gibier et civet.
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