Avec ses notes de vanille et de crème épicée, ce charmant whisky des plaines du Fife (Lowlands) vous fait immédiatement savoir qu’il vient de fûts de bourbon de premier remplissage. Un peu de temps dans le verre lui confère plus de complexité et de caractère. Bien que distillé en plein hiver, ce Daftmill adopte un style résolument estival et concentre toutes les raisons pour lesquels nous apprécions tant cette distillerie.