Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Distillé en 2007 et vieilli pendant plus de 14 ans, ce Lg12 combine dans un parfait équilibre douceur, intensité et salinité, le tout enveloppé par une fumée de bois parfumée et un accent floral.