Le ginger beer Fever-Tree est brassé naturellement à base d’un mélange des trois meilleures variétés de gingembre (provenant d’Inde, du Nigeria et de Côte d’Ivoire) et d’eau de source. Pas trop sucré en bouche, avec une finale marquée par des notes de gingembre, il s’accordera parfaitement avec un rhum, une vodka ou encore une tequila et peut aussi s’apprécier seul.