Gin Wackes d'été, est créé et distillé en Alsace. Les arômes du Wackes gin varient avec les saisons, la fabrication de ce gin Alsacien étant intimement liée à la floraison et à la saisonnalité des herbes qui le composent. Dans ce gin d'été l'on trouvera de la sauge, de la sauge ananas, de la pêche et de la menthe, ainsi que différents poivres. Ce déguste pur ou en cocktail avec un tonic.