Élaboré exclusivement à partir de seigle cultivé localement, Lot 40 est distillé une première fois dans un alambic à colonnes, puis une seconde fois dans un alambic de cuivre à repasse. Élevé en fûts de chêne blanc américain neufs, Lot 40 est un bel hommage au style de whisky des tous premiers distillateurs d’Amérique du Nord.
Degrès
43%
Appellation
Whisky
Nez
Immédiatement reconnaissable, très expressif, sur des notes intenses de seigle, de chêne et de mélasse.
Bouche
Riche, dense et épicée. Poivre, clou de girofle, évoluant sur des notes fruitées d’agrumes et des notes douces de vanille.