Le rhum Mhoba est réalisé à partir de pur jus de canne Nkomazi, issu du domaine sucrier de Mhoba, en Afrique du Sud. Les distillats proviennent d’alambics uniques, construits par Robert Greaves, le fondateur de la marque. Le rhum est vieilli une première fois dans de larges bonbonnes en verre, avec des morceaux de chêne blanc américain, coupés et brûlés au charbon de bois à la distillerie. Il est ensuite transféré dans d’ex-fûts de whisky sud-africain pour un second vieillissement qui révèle un boisé gourmand et intense.
Degrès
43%
Appellation
Rhum/ Rhum
Domaine
Mhoba
Nez
Bois carbonisé. Fumée. Caramel. Vanille. bois brulé. Légères notes de graines douces. Feu de braise et sucre en poudre. Fudge Fondant. Poivron noir et copeaux de crayon.
Bouche
Intense, chêne. Carton humide. Viande fumée grillée. Bois chaud calcine. Caramel au beurre. Le milieu de bouche révèle des notes torréfiées. Chocolat noir. Les braises carbonisées d'un feu sur la plage. La finale est sèche et la longueur moyenne est sur une dominante boisée avec la vanille légère et le cacao en poudre qui se veut un peu amère.
