Subtilement épicé et herbacé au nez, la bouche s’ouvre sur des notes plus intenses de caramel et de mélasse. Le boisé caractéristique de Michter’s reste le fil conducteur de la dégustation.
Degrès
42.4%
Appellation
Whisky Rye
Nez
Elle se révèle fumée (sarment) et cendrée. L’eucalyptus et le cèdre accentuent son caractère capiteux. Au fin fond de la palette aromatique on discerne des notes anisées et des fruits secs (abricot, amande). Avec de l’eau, l’anis passe sur le devant de la scène. Elle se montre également mentholée, citronnée et pralinée. Les plantes aromatiques sont là à profusion.
Bouche
La réglisse et l’anis jouent à égalité. Très dense, elle revient sur les fruits séchés (la datte et la figue en plus). Avec de l’eau, elle fait preuve de beaucoup de précision et de finesse. Rafraîchissante, elle imprègne le palais sans aucune lourdeur.
