OLD BROTHERS- FWI Batch 2 47,1%
Référence produit : 301026
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Old Brothers FWI Batch 2 est un assemblage de rhums de mélasse de la Barbade. Le style typique de l’île est respecté. Il est composé à 40 % de rhums de pot-still et à 60 % de rhums de colonne. Les distilleries représentées sont Foursquare (avec un rhum de 3 ans) et West Indies Rum Distillery (avec un rhum de 5 ans).

Degrès
47.1%
Appellation
Rhum

Nez
Le nez présente immédiatement le boisé gourmand et velouté si reconnaissable des rhums de La Barbade. Ce chêne tendre et moelleux est gorgé de vanille, de coco et de tabac blond. On devine une intensité plus fruitée au cœur du rhum, avec des sucs de fruits mûrs mêlés de miel.

Bouche
La bouche est très douce et très gourmande, sans pour autant être sucrée. On accède tout de suite à un véritable « Bounty », avec un grand cœur de noix de coco enrobé de chocolat. Une jolie concentration boisée arrive dans un second temps, parsemée de fruits à coque comme la noix de pécan caramélisée.

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