Saucisson au vin d'Arbois est élaboré à partir de viande de porc régionale, dans le pur respect des traditions de notre territoire. Ce saucisson sec artisanal est fabriqué à partir de vin rouge tradition d'Arbois.
Embossé avec des boyaux naturels, il compte au moins 5 semaines d'affinage. Ce temps de maturation lui confère sa saveur unique et incomparable.
Sans colorant ni conservateur
Conditionné sous vide
Conservation:
Consommer à température ambiante pour ressentir tous les arômes.
À conserver dans un endroit frais (15°c) ou au réfrigérateur.
Composition:
Viande de porc (137g mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, assaisonnement (gluten), vin d'Arbois, poivre, vin jaune,ail, boyaux naturels